Cake Design @ 18:32

Sex, 11/01/13

Nesta rubrica vou-lhe ensinar a fazer uma rosa com pasta de açúcar que servirá para enfeitar um bolo ou simplesmente um cup cake.

 

O material necessário será:

 - pasta de flores (é uma pasta que já vem preparada para secar rapidamente)
 - cortador de pétalas de rosa
 - almofada para bolear
 - boleador
 - esteca agulha grossa
 - cola comestível
 - arame proprio para flores
 - amido
 - gordura vegetal
 - corante em pó, comestível

Com flores em pasta de açúcar poderá fazer lindos arranjos para decorar os seu bolos. Por vezes basta apenas uma flor... e o bolo ficará lindo.
 
Costumo fazer um bolo fantástico que é o bolo de noz:

 

(Receita)


6 ovos
300gr de noz
300gr de açúcar
125 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
 
Picar as nozes.
Bater as gemas com o açúcar e juntar as nozes.
Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior.
Por fim juntar a farinha e o fermento.
Preparar uma forma de 20cm de diametro com spray desmoldante.
Despejar o preparado na forma e levar ao forno a 180/200 graus durante 45m.
Depois de frio rechear com creme de ovo.
Está pronto a ser decorado com pasta de açúcar.

 

Um momento delicioso que não querer perder no Mais Mulher desta segunda-feira!

 

Às 17:30 na SIC Mulher!

 

Veja o vídeo aqui!



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Amei <3 mt
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Acabei de o receber, muito obrigada!
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